努力小農》DSR直播實驗開始
我不是標題黨,別以為這篇是在講「動態超解析(Dynamic Super Reso
一年之計在於春,台灣幾乎100%的水田都是從種苗場拿秧苗轉植到稻田裡,但在缺工、缺水,以及種碳的條件下,直接播種這個60年前普遍的作法,又成為可能的選項。(攝影/方儉)
我不是標題黨,別以為這篇是在講「動態超解析(Dynamic Super Resolution, DSR)」的影音串流直播技術,而是在講「Direct Seeded Rice,直播水稻」。
「小農種碳」自2022年開始,進入第3年,我們發現,減少翻耕,增加覆蓋,是增加土壤有機碳的最佳方法,因為土壤中有機碳的最最最主要來源並非肥料,而是二氧化碳植物光合作用,轉化為葡萄糖,經過代謝,進入土壤中,與土壤中的微生物、蚯蚓等小動物返覆作用,產生長期儲存的有機碳,如腐植(質)酸等,也是植物不可或缺的養分,更重要的是與作物、土壤共生的微生物本體的生物質量(生質)所佔的重要比率。
所以如果水稻田採用直播,取代現在育苗、移栽插秧的方法,理論上可以減少一部份翻犁的影響,而使土壤固碳機會增加。只是這條路有人走過,充滿了艱辛與不確定,如果水源不缺,人工成本不高,移栽是條安全的路,但現在台灣水資源逐漸缺乏,勞工成本日益上升,再加上種碳的誘因,是時候再考慮直播的可能性了。
在不得減產的天條下,水稻減少翻耕可能嗎?
參加小農種碳的小農們,最多的是水稻小農,要他們減少翻耕,可能比登天還難,幾乎所有的小農都告訴我,如果不翻耕(打田),就無法抑制雜草,水稻也長不好,甚至他們標榜打田的次數,一年2期下來可以高達8、9次,而每公頃打田的費用約5、6千元,其實所費不貲,但是稻農們仍樂此不疲,捨得花下去,因為他們相信可以提高產量。
「產量」也是黃金標準認證的重要指標,如果因為實施減碳固碳,而減少農產品產量較前5年平均量達5%以上者,就失去當年的減碳額度認證資格。(如果是因為天氣等人為不可抗拒因素,也要和週邊地區產量相比,不得少於該地區的產量)
所以在前2年我們也訪問關於水稻免耕、少耕的作法與經驗,結果大多是一陣搖頭。不過看到近代自然農法倡導者福岡正信的《一根稻草的革命》,強調免耕的好處,不免有些種碳小農想要嘗試,盡信書,不如無書,應該是時候找些小田區來進行實驗,看看有沒有機會。
開始直播
在1月18日的全球土壤醫生訓練課程中,長良里小農邱垂泉和米田共享合作社的謝景貴一拍即合,打算用自己的地來進行一場實驗,秉於「小農種碳」公開透明、公共參與的精神,我們決定不論成敗,也應該把過程、結果公開於眾,才能集思廣益。
我本人是農業的大外行,不過我的長處則是深黯認證規則,檢測與實驗設計,所以我也自告奮勇,參與了這場實驗。
首先必須先討論並查找相關文獻,作為未來實驗田進行的參考,以及實驗設計,不論成敗,都有助於未來進行或改進的參考。
我們必須先了解可能的優缺點,並找出實驗組如何趨吉避凶的方法,並與對照組比對,才能確定優缺點。
直播的水稻整齊劃一,很好看。而直播就比較凌亂,但最後要看產量、成本,才能估算利弊得失。(圖片來源/方儉提供)
直接播種水稻的缺點
1. 雜草管理挑戰
與移栽田(目前絕大多數的作法,都是從秧苗場買秧苗,用插秧機插秧到田裡)相比,直播田的雜草控制可能更加困難。沒有育苗期,意味著在田裡直播的水稻,和雜草可以同時發芽,從而導致對資源的更大競爭。
2. 病蟲害脆弱性
直播稻通常更容易受到某些病蟲害的影響。除了播下去的稻穀會成為早起的鳥兒的早餐外,沒有苗圃的保護階段,年輕的水稻植物更容易受到昆蟲和病原體的威脅。
3. 種子品質和生長速率
直接播種通常需要更高的播種率,以確保足夠的植株,這可能會增加種子的成本。種子的品質也變得至關重要,因為劣質種子會導致發芽不均勻和作物生長。
4. 土壤肥力要求
直接播種需要準備充分且肥沃的土壤,以確保種子與土壤的良好接觸和發芽。這可能需要額外的土壤準備和養分管理實踐。這是需要一段時間的嘗試才能掌握。
5. 氣候敏感性
天氣條件對直播的成功起著重要作用。大雨或乾旱會對種子發芽和建立產生不利影響,使這種方法更依賴於有利的氣候條件。這需要更多的水管理的努力,然而如何做,還沒有定論,只能靠實驗摸索了。
直接播種水稻播種的優點
水稻直接播種是一種將水稻種子直接播種到田間而不是從苗圃移植的方法。由於其潛在的好處和效率,這種方法近年來越來越受歡迎。然而,與任何農業實踐一樣,它也帶來了一系列挑戰。
1. 勞動和成本效率
直接播種大大降低了勞動力成本,因為它消除了種苗育苗、拉苗和移栽所需要的勞動力和成本。這種方法在人工成本日益昂貴且越難找到工人的台灣,特別有益。
2. 更快的作物生長
因為移栽的秧苗會傷到根部,在移植後需要一段時間恢復和轉換,才能正常生長;通過將稻穀直接播種到田間,與傳統的移栽方法相比,作物可以更快地生長起來。這可以導致更早的收穫,這在種植計劃緊張的地區是有利的。
3. 節約用水
與傳統的移栽方法相比,直接播種通常需要更少的水。用於維護苗圃和移栽的水可以節省下來,這使得這種方法更適合面臨缺水的地區。
4. 減少土壤擾動
與移栽相比,直接播種最大限度地減少了土壤擾動,這有助於維持土壤結構並減少侵蝕。從長遠來看,這會帶來更好的土壤健康。
5. 機械化的潛力
直播過程可以很容易地實現機械化,這進一步降低了工作力需求並提高了效率。可以使用播種機和播種機等機械以正確的深度均勻播種。
初步結論
水稻直接播種是傳統移栽方法的可行替代方案,具有許多優勢,例如工作力和成本效率、更快的作物生長和節水。然而,它也對雜草管理、病蟲害控制提出了挑戰,需要仔細考慮種子品質和土壤肥力。最終,採用直接播種的決定將取決於特定的區域條件、資源可用性和管理能力。
從「種碳」的角度,和產量的平衡來看,直播水稻是一個值得嘗試的方式,不論成敗,我們都可以講出個道理出來,與大家分享。
我們需要邀請做過這方面實施、實驗或研究的人共同商討如何趨吉避凶,透過每一個步驟的材料、方法、時機,來設計實驗,並對關鍵步驟、材料、時機進行實驗組與對照組的比較,才能一步卡找出可能的答案。
這只是我們小農種碳的初步實驗構想,歡迎有興趣的朋友一起來關心,實驗、研究,找出一條可能的出路。
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