16 種野菜季節曆，陪你度過四季！林試所與貓公部落合作，調查兩年繪製
新的一年即將到來，讓野菜陪你度過新的四季。林業試驗所（以下簡稱「林試所」）與花蓮豐濱貓公部落合作，以部落野菜採集跟八菜一湯文化為主軸，繪製野菜季節曆，用 16 種野菜組合「野菜鐘」和阿美族野菜知識，幫助大家走入野菜世界。（下載野菜曆點選這裡） 林試所與貓公部落合作，製作蘊藏阿美族野菜知識與文化的野菜季節曆。（圖片提供／林試所） 扣合部落開心農場，用季節曆傳曆野菜知識 季節曆對大家而言並不陌生，繪製野菜季節曆插畫的貓公部落青年 Komay Kaysang 解釋，季節曆的目的是記錄季節變化，像農民曆紀錄節氣就是季節曆的展現。林試所跟部落共推部落季節曆，代表台灣愈趨重視原住民傳統與文化，也利於這些知識用通俗形式傳承。 貓公部落季節曆以野菜為主軸，跟阿美族野菜知識傳承有關。豐濱社區發展協會理事長 Canglah Lahok 解釋，阿美族常自稱「吃草的民族」，擅長辨認與食用野菜。但野菜數量在自然環境中不斷消長，於是部落設立開心農場，提供耆老種植野，也傳承部落知識，有了這份季節曆，就能成為教導後輩與遊客野菜知識的媒介。 野菜季節曆的繪製主軸跟阿美族傳統料理「八菜一湯」息息相關。（圖片提供／林試所） 外出採集、訪談耆老，費時近兩年搜集野菜資料 林試所與貓公部落費時近兩年製作野菜季節曆。田間調查工程十分浩大，林試所研究員董景生解釋，四季盛產野菜不同，部落採集方式也會隨之調整。加上許多野菜科學命名方式與族語命名脈絡也相異，後者通常更強調植物特徵、生長習性等，還有些族名幾乎被遺忘，研究團隊必須定期造訪部落，向耆老學習辨認野菜跟族語名稱，建立穩固的科學資料。 本文尚未結束，請點此繼續閱讀《16 種野菜季節曆，陪你度過四季！林試所與貓公部落合作，調查兩年繪製》！
新的一年即將到來，讓野菜陪你度過新的四季。林業試驗所（以下簡稱「林試所」）與花蓮豐濱貓公部落合作，以部落野菜採集跟八菜一湯文化為主軸，繪製野菜季節曆，用 16 種野菜組合「野菜鐘」和阿美族野菜知識，幫助大家走入野菜世界。（下載野菜曆點選這裡）
扣合部落開心農場，用季節曆傳曆野菜知識
季節曆對大家而言並不陌生，繪製野菜季節曆插畫的貓公部落青年 Komay Kaysang 解釋，季節曆的目的是記錄季節變化，像農民曆紀錄節氣就是季節曆的展現。林試所跟部落共推部落季節曆，代表台灣愈趨重視原住民傳統與文化，也利於這些知識用通俗形式傳承。
貓公部落季節曆以野菜為主軸，跟阿美族野菜知識傳承有關。豐濱社區發展協會理事長 Canglah Lahok 解釋，阿美族常自稱「吃草的民族」，擅長辨認與食用野菜。但野菜數量在自然環境中不斷消長，於是部落設立開心農場，提供耆老種植野，也傳承部落知識，有了這份季節曆，就能成為教導後輩與遊客野菜知識的媒介。
外出採集、訪談耆老，費時近兩年搜集野菜資料
林試所與貓公部落費時近兩年製作野菜季節曆。田間調查工程十分浩大，林試所研究員董景生解釋，四季盛產野菜不同，部落採集方式也會隨之調整。加上許多野菜科學命名方式與族語命名脈絡也相異，後者通常更強調植物特徵、生長習性等，還有些族名幾乎被遺忘，研究團隊必須定期造訪部落，向耆老學習辨認野菜跟族語名稱，建立穩固的科學資料。
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