不是说摩擦可以生热吗，那为什么一瓶冷水不停地摇晃不能变成热水？
会变热，但瓶子要尽量绝热。摇晃瓶子增加水的动能，由于摩擦力存在，动能将逐渐减少并转化为水(或许也包括瓶子和空气)的内能，于是水的温度就升高了。但是水可以通过瓶子向外面的空气传热，也可以蒸发带走热量，摇晃给予水的能量很快就被空气带走了，人们难以观察到水的温度上升。 如果我们选择绝热的瓶子，用更大的功率摇晃或者搅拌瓶中的水，则可观察到温度升高。事实上，著名物理学家焦耳就曾做了类似的实验来测量热功当量。他在装水的瓶子里安装有桨叶，使一重物下降牵引绳子通过滑轮带动桨叶旋转，搅动瓶中的水，水受到搅动温度升高，测量水的温度升高量，可以计算出水升温所需的热，比较重物下落的功和水升温所需的热之间的关系，就得到了热功当量。 图为焦耳曾经使用过的两种可以搅动水的瓶子 | 图源：Science Museum Group 查看知乎讨论
会变热，但瓶子要尽量绝热。摇晃瓶子增加水的动能，由于摩擦力存在，动能将逐渐减少并转化为水(或许也包括瓶子和空气)的内能，于是水的温度就升高了。但是水可以通过瓶子向外面的空气传热，也可以蒸发带走热量，摇晃给予水的能量很快就被空气带走了，人们难以观察到水的温度上升。
如果我们选择绝热的瓶子，用更大的功率摇晃或者搅拌瓶中的水，则可观察到温度升高。事实上，著名物理学家焦耳就曾做了类似的实验来测量热功当量。他在装水的瓶子里安装有桨叶，使一重物下降牵引绳子通过滑轮带动桨叶旋转，搅动瓶中的水，水受到搅动温度升高，测量水的温度升高量，可以计算出水升温所需的热，比较重物下落的功和水升温所需的热之间的关系，就得到了热功当量。
